GialloZafferano è anche quest’anno protagonista di TuttoFood, la più importante fiera per la food industry con un ricco palinsesto di iniziative e contenuti.
Per tutta la durata della manifestazione, il media brand numero uno della cucina italiana accoglierà i visitatori nella GZ Lounge: un nuovo spazio pensato per incontrare i più importanti chef, imprenditori, buyer e creator del settore.
Un’occasione per condividere con la propria community, direttamente da TuttoFood, come il cibo sia sempre più un potente strumento culturale di coesione e connessione, oltre a un bene di consumo. Una visione in linea con il Food Manifesto, la carta dei valori promossa da Fiere di Parma e che GialloZafferano esprime e valorizza ogni giorno nel proprio storytelling in italia e a livello internazionale: dai contenuti quotidiani ai format video della Social Tv – l’ecosistema cross brand di Mondadori Digital che raggiunge ogni mese oltre 21 milioni di italiani su web e piattaforme social – fino a GialloZafferano Usa, la nuova società con cui il brand si fa ambasciatore della cucina Made in Italy negli Stati Uniti.
GIALLOZAFFERANO LOUNGE: EXPERIENCE E CONTENUTO SOCIAL
La GZ Lounge è la base operativa di GialloZafferano e del suo team a TuttoFood. Si trova al centro di Corso Italia, la via principale di Rho Fiera Milano. La sua area ospitalità è dedicata a incontri con buyer, operatori e professionisti del settore: uno spazio accogliente, pensato per rallentare dalla freneticità dell’esposizione mettendosi a proprio agio. Lì il cibo è sempre al centro grazie agli ospiti, creator e chef di Zenzero Talent Agency, l’agenzia verticale sul food di Mondadori Digital, che con i loro interventi animeranno tutti i padiglioni della fiera con showcooking e interviste.
QUATTRO GIORNI DI CONTENUTI
Una delle novità che GialloZafferano porta quest’anno al TuttoFood è il format video flash “Food Clip”: brevi contenuti social girati direttamente tra gli stand, in cui i creator del brand incontrano imprenditori, buyer e produttori presenti in fiera. Domande dirette, risposte autentiche, nessuno script – per restituire al pubblico una lettura viva di ciò che si muove nel food business mondiale. Nei panni di inverivistatrisce ci sarà anche Lulù Gargari, brand ambassador di GialloZafferano in Italia e talent di Zenzero Talent Agency, che coinvolgerà gli ospiti della Gz Lounge con domande e attività. I video flash saranno pubblicati in tempo reale sui canali social di GialloZafferano, raggiungendo una community di oltre 72 milioni di follower.
Ogni giornata nella GZ Lounge si apre con Il Caffè del Buongiorno offerto da Caffè Verzì e si sviluppa attraverso showcooking e tasting experience con i talent di GialloZafferano e i brand partner in fiera. Sebastian Fitarau – resident chef GialloZafferano e creator Zenzero Talent Agency, Daniele Rossi, Rosy Chin e Luisa Orizio – chef e creator Zenzero Talent Agency – animano la cucina della Lounge e portano il loro stile nei padiglioni di Deliziosa, Mulino Caputo e Olio Coricelli. Il palinsesto si completa ogni giorno con le tasting experience dei brand partner e di Cantine Paolini. La formula di incontro informale e cucina spettacolare ha portato GZ Lounge, già nel 2025, a essere un punto di riferimento della fiera per chi lavora nella comunicazione e nel business del cibo.
Il progetto di comunicazione è sviluppato con il supporto della Direzione Sales Marketing & Integrated Media Solutions di Gruppo Mediaset.
